Quinta do Ventozelo Oak Matured

Na Quinta de Ventozelo, cada casta é uma história. A história do Syrah fala-nos de uma surpresa. De uma casta que, não sendo autóctone da região do Douro, mostrou em Ventozelo uma personalidade inesperada. De maneira a amadurecer a sua estrutura e valorizar a fruta exuberante que nos mostrava, deixámos que repousasse um ano em barricas de madeira. O resultado é este memorável Syrah Oak Matured.

Country:

Pairing: Carnes vermelhas e de caça

Size: 75cl

Grapes: Syrah

Sulfites: Sim

Temperature: 16º-18ºC

ABV%: 15%

Year:

Region: Douro

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