Top 10 Picpoul de Pinet na 2025 rok

Picpoul de Pinet to apelacja AOC (Appellation d’Origine Contrôlée) w regionie Langwedocji we Francji, specjalizująca się w świeżych, cytrusowych winach białych. To francuskie białe wino produkowane jest z odmiany Picpoul Blanc, znanej z wysokiej kwasowości i słonej nuty. Winorośle rosną na nadmorskich równinach w pobliżu Morza Śródziemnego, co skutkuje powstaniem jasnych, orzeźwiających win, idealnych do owoców morza. W rzeczywistości Picpoul de Pinet to klasyczny wybór do ostryg i skorupiaków.

Winnice Picpoul de Pinet rozciągają się wzdłuż wybrzeża Morza Śródziemnego. Region ten cieszy się ciepłym, morskim klimatem. Morskie bryzy znad laguny Thau pomagają chłodzić winogrona, co sprzyja zachowaniu świeżej kwasowości i słonawej mineralności. Efektem są wina o jasnej barwie, z aromatami cytrusów i ziół nadmorskich oraz rześkim, orzeźwiającym finiszem.

1. Moulin de Gassac 2023

Picpoul de Pinet od Moulin de Gassac to wzorzec stylu. Oferuje słonawe nuty mineralne oraz żywe smaki melona i cytrusów na podniebieniu. Jego rześka kwasowość i czysty profil czynią go idealnym partnerem do ostryg i śródziemnomorskich owoców morza. Jak podkreśla Primal Wine shop, ten 100% Picpoul z Langwedocji jest „żywy” z mineralnym kręgosłupem idealnym do skorupiaków i sałatek.

2. Domaine Félines Jourdan 2022

To organiczne wino z Domaine Félines Jourdan wyróżnia się ostrą kwasowością i jasną cytrusową nutą. Degustatorzy opisują je jako energetyzujące, z nutami cytryny i grejpfruta, idealne na koniec dnia. To lekkie, wytrawne wino, świetnie pasujące do ostryg lub dojrzewających serów kozich – klasyczny przykład owocowego, orzeźwiającego stylu Picpoula.

3. Les Costières de Pomerols – Beauvignac 2023

Produkowane przez spółdzielnię Les Costières de Pomerols, to wino doskonale oddaje styl Picpoul de Pinet. Ma jasnosłomkowy kolor i eleganckie aromaty świeżych owoców i grejpfruta, wspierane przez dobrze zbalansowaną kwasowość. Eksperci winiarscy zauważają jego „wspaniały jasny kolor” i żywe nuty grejpfrutowe. Klasyczne śródziemnomorskie wino – jasne i orzeźwiające.

4. Baron de Badassière 2023

Baron de Badassière to kolejna langwedocka klasyka. Charakteryzuje się zielono-krzemiennym profilem i intensywną słoną nutą, z akcentami cytrusów i gruszki. Recenzje podkreślają jego mineralność („biały – zielony i krzemienny”) oraz kulinarną uniwersalność. Szczególnie polecane do owoców morza: krab, homar czy małże podkreślają jego słony finisz. Zdecydowanie mineralne, idealne do grillowanych ryb.

5. Domaine Reine Juliette (Terres Rouges)

Reine Juliette to producent działający w pobliżu laguny Thau. Cuvée Terres Rouges często pokazuje klasyczny charakter Picpoula: nuty skórki cytrynowej i morskiej bryzy z subtelną słonawą nutą. Picpoul de Pinet w ogóle ukazuje aromaty cytryny, soli, białych kwiatów i kamieni – Reine Juliette nie jest wyjątkiem. Całość uprawiana i butelkowana na miejscu, oddaje czysty wyraz terroir z czerwonej gliny.

6. Jadix 2023

Jadix Picpoul jest jasny i orzeźwiający. Degustatorzy doceniają jego doskonały nos z nutami zielonego jabłka, limonki i melona oraz żywą mineralność. W ustach jest ostry i bardzo czysty, z cytrusową eksplozją i suchym, cytrusowym finiszem. Barriques zaleca podawanie dobrze schłodzonego, zwłaszcza z ostrygami lub skorupiakami.

7. Foncalieu 2023

Od dużego producenta Vignobles Foncalieu pochodzi ten Picpoul o jasnej barwie i kwiatowo-owocowym aromacie. Na nosie pojawiają się akcenty kwiatów głogu i lipy, a na podniebieniu świeżość i dobrze zbalansowana kwasowość. World Wines at Home opisuje go jako mającego „owocowo-kwiatowy nos” oraz harmonijny smak. Styl przystępny, soczysty – idealny jako aperitif lub do paelli i owoców morza.

8. Domaine du Petit Roubié (Vin Nature) 2023

Domaine Petit Roubié produkuje organiczny „Vin Nature” z Picpoula. Ma bladozłoty kolor z zielonymi refleksami i intensywny nos: grejpfrut, cytryna, dojrzały ananas, z nutami kwiatowymi. W ustach jest pełny i żywy, kończy się subtelnym jodowo-słonym akcentem i lekkim pieprznym finiszem. Autentyczne wino odzwierciedlające morski klimat regionu.

9. Cave de l’Ormarine Sélection 2023

Sélection od Cave de l’Ormarine to klasyczny Picpoul de Pinet. Ma bladożółty kolor i eleganckie aromaty cytrusowe – świeży grejpfrut i białe kwiaty – z ostrym, cytrusowym finiszem. Przewodniki winiarskie zauważają dojrzałe owoce cytrusowe, zwłaszcza grejpfrut, z dobrze zbalansowaną kwasowością. To wino jest lekkie i bezpretensjonalne – idealne na słoneczne lunche nad wodą.

10. Château de Pinet “Les Ladies” 2023

Cuvée “Les Ladies” z Château de Pinet to ręcznie zbierany Picpoul de Pinet. Zwykle pokazuje klasyczne słonawe nuty – zmielone muszle i cytryna – z delikatnymi aromatami białych owoców i kwiatów. Dobrze zbalansowane i orzeźwiające, uosabia charakterystyczną „szczypiącą” świeżość Picpoula. (Nie jest szeroko dostępne, ale to świetny przykład suchego, energetycznego stylu Picpoul.)

Więcej win Picpoul i śródziemnomorskich znajdziesz w naszej kolekcji win.