Instinto Forte Equilibrium White BIB 5L

Composição e Vinificação

Este vinho é elaborado a partir de um lote equilibrado de castas tradicionais portuguesas, incluindo Fernão Pires, Arinto, Seara Nova, entre outras. A vindima é realizada manualmente, garantindo a seleção cuidadosa das uvas. Após o desengace e prensagem na chegada à adega, a fermentação ocorre a baixas temperaturas, entre 12ºC e 14ºC, preservando os aromas frescos e frutados característicos das castas utilizadas. O teor alcoólico é de 13%.

Notas de Prova

• Cor: Citrina, refletindo a juventude e vivacidade do vinho.

• Aroma: Notas frutadas, com destaque para nuances cítricas e tropicais.

• Paladar: Sabor fresco e equilibrado, com uma acidez vibrante que confere persistência ao final de boca.

Harmonização Gastronómica

O Instinto Forte Equilibrium Branco é versátil e acompanha bem uma variedade de pratos. Combina especialmente com mariscos, peixes grelhados, saladas e pratos leves da cozinha mediterrânica. A sua frescura e acidez equilibrada realçam os sabores dos alimentos, tornando-o uma excelente escolha para refeições ao ar livre ou encontros descontraídos entre amigos e familiares.

Apresentação e Conservação

A embalagem Bag-in-Box (BIB) de 5 litros oferece praticidade e preservação da qualidade do vinho após a abertura. Este formato protege o vinho da oxidação, permitindo que mantenha as suas características por mais tempo, mesmo após aberto. Para uma experiência ideal, recomenda-se servir o vinho a uma temperatura entre 8ºC e 10ºC.

Sobre o Produtor

A Condado Portucalense Vinhos é reconhecida pela dedicação à produção de vinhos que refletem a riqueza e diversidade das castas portuguesas. Combinando métodos tradicionais e inovação, a empresa busca oferecer vinhos de qualidade que satisfaçam os paladares mais exigentes.

Considerações Finais

O Instinto Forte Equilibrium Branco BIB 5L é uma escolha acertada para quem procura um vinho branco português equilibrado, saboroso e versátil. A sua composição cuidadosamente selecionada e o processo de vinificação resultam num vinho que agrada tanto a apreciadores ocasionais quanto a conhecedores. Seja para acompanhar uma refeição especial ou para ter sempre à disposição um vinho de qualidade, este BIB de 5 litros é uma opção prática e económica.

First pour: ripe plum and dark cherry, a floral note from the Touriga. First sip: round, smooth, a whisper of vanilla, zero harsh edges. Medium body, dry, 13.5%. Serve slightly cool (14-16C), 20 minutes in the fridge in summer.

Delivery is charged per box, not per bottle. One bottle costs the same to ship as twelve, so a full case is always the clever buy. And the second case travels for next to nothing.

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