{"product_id":"vadio-espumante-baga-rose","title":"Vadio Espumante Baga Rose","description":"\u003cp\u003eNo espumante Vadio rosé procuramos explorar a versatilidade da baga. Selecionamos uma parcela de um pequeno agricultor com uma vinha de cerca de 30 anos de idade, onde o vigor da baga não permite maturações muito elevadas e a acidez é dominante.\n\u003cbr\u003ePrensagem de cachos inteiros e com extrações muito suaves, segue-se a fermentação entre inox e barricas usadas. Em fevereiro é loteado e fazemos a tiragem. Após a segunda fermentação estar concluída, o contacto mínimo de borras são de 18 meses antes do dégorgement.\n\u003cbr\u003eDe cor salmonada leve e uma bolha muito fina persistente, o nariz mostra bastante fruta vermelha fresca. Na boca revela frescura apoiada na acidez vibrante, e equilibrado pela cremosidade da mousse.\u003c\/p\u003e","brand":"Garrafeira da Ilha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49393596301653,"sku":"100425","price":20.55,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0891\/7929\/1989\/files\/espumantebaga.jpg?v=1724523102","url":"https:\/\/garrafeiradailha.com\/pt\/products\/vadio-espumante-baga-rose","provider":"Garrafeira da Ilha","version":"1.0","type":"link"}