Prensagem com desengace total, seguida de arrefecimento e decantação a 12ºC. A fermentação do mosto limpo decorreu em pequenos depósitos inox a temperatura controlada de 16ºC, de modo a preservar todos os aromas e frescura.
Country:
Pairing:
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Grapes:
Sulfites:
Temperature:
ABV%:
Year: 2020
Region: Dão
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