Cor amarela citrina com tonalidade esverdeada. Complexo no aroma com notas de pêra Williams, sugestões de casca de frutos secos e uma envolvência doce do estágio em barrica. Tem a subtileza e elegancia típica do Encruzado estagiado em barricas. Boca com muito volume, intensa na textura e firme na presença. Acidez muito integrada conferindo uma frescura gastronómica. Termina longo e muito equilibrado.
Country:
Pairing: Peixes, Mariscos e Saladas
Size: 75cl
Grapes: 75% Encruzado, 25% Gouveio
Sulfites: Sim
Temperature: 8º-10ºC
ABV%: 13%
Year:
Region: Dão
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