Fermentado em cubas de inox com controlo de temperatura. Estágio com as borras durante 6 meses, com remoção periódica. Complexo, distinto, fresco e mineral. Equilibrado, elegante, com final fino e muito longo.
Country:
Pairing: Carnes brancas, queijos e saladas
Size: 75cl
Grapes: Rabigato e Gouveio de vinhas muito velhas.
Sulfites: Sim
Temperature: 8º-10ºC
ABV%: 13%
Year:
Region: Douro
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